Den konstante temperaturfunksjonen tilvinskap:
Temperatursvingningene er et tabu i bevaring av rødvin.Den mest grunnleggende funksjonen til vinskapet med konstant temperatur er å holde temperaturen på rødvin konstant.
I henhold til de forskjellige typene rødtvin lagret, lagringstemperaturinnstillingene til rødvin Heng Win-kjølere er også forskjellige.Noen forskere har analysert at den ideelle temperaturen for vinkonservering er 12,8 °C. Halvsøt/søt rødvin 14 ℃ -16 ℃, tørket rødvin 16 ℃ -22 ℃, halvtørket rødvin 16 ℃ -18 ℃, tørket hvitvin 8 ℃ -10 ℃, halvtørket hvitvin 8 ℃ -12 ℃, Halvsøt/søt hvitvin 10 ℃ -12 ℃, champagne (skumvin) 6 ℃ -9 ℃.
Ingrediensene i vinen vil bli påvirket av temperaturendringer, og korkpluggene vil også varmes opp og trekke seg sammen ved temperaturendringer, spesielt den aldrende korken som er dårlig elastisk.Mestvinkjølere kjøleskaper utstyrt med varmeapparat eller PTC for å forbedre den indre temperaturen, slik at uansett hvordan omgivelsestemperaturen endres, kan temperaturen holdes stabil.
Innleggstid: 09-02-2023
